pain d'épices
250 gr de farine
125 gr de sucre en poudre
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café d'épices pour pain d'épices ( anis, gingembre,cannelle,noix de muscade )
MÉLANGER LE TOUT
ajouter un grand verre de lait chaud
TRAVAILLER LA PÂTE
ajouter 50 gr de beurre fondu
ajouter 150 gr de miel bouillant
Mettre selon votre goût : noix, oranges confites fruits confits etc.....
FOUR TRÈS DOUX : 150° pendant 1 heure
( se garde plusieurs jours )